Il y a, dans la lumière d’octobre, une douceur dorée qui caresse les montagnes comme un sucre lentement fondu. Les ombres s’allongent, les champs brunissent, et le ciel s’embrase d’ocre et de cuivre. L’automne n’est pas qu’une saison : c’est une saveur visuelle. Sur la table, les dahlias s’épanouissent encore — flamme orangée, stries pourpres, éclats vanillés. Ces fleurs me rappellent combien la couleur et le goût partagent un même langage secret. Car derrière la palette visi

Déguster n’est jamais un simple geste. Derrière chaque gorgée, ce que nous appelons « goût » est en réalité une alchimie subtile : un...

Expérience sensible dans l’atelier de céramique de Malen Perret (Upie, Drôme) Il y a des lieux où l’on sent tout de suite que le temps...

S’approcher de ces rives, c’est entrer dans une autre temporalité. L’air est plus dense, gorgé d’odeurs de vase, de menthe sauvage et de bois humide.

L’eau salée Il y a des eaux qui se cachent, d’autres qui tombent. Et puis il y a celles qui s’ouvrent. Celles qui appellent. L’eau salée,...

L’eau verticale Il y a des eaux qui se laissent effleurer, qui attendent dans le repli d’une rivière ou dans l’immobilité d’une vasque....

Premiers souffles de Hollande – À la découverte de Kinderdijk Il y a des voyages que l’on fait avec les pieds, d’autres avec le nez....

La terre rouge du Rwanda m’a accueilli avec une odeur unique, profonde, presque envoûtante. Dès mes premiers pas sur ce sol riche, j’ai...

Forêt tropicale de Nyungwe Située dans le sud-ouest du Rwanda, la Forêt tropicale de Nyungwe est une merveille naturelle, connue pour sa...

#4 - Pétrichor et Géosmine - Fin d'été, sortez votre nez ! Après une averse, avez-vous déjà pris une grande inspiration pour savourer...

La réglisse salée, ou "salmiak" en Suède, a une origine fascinante liée à l'utilisation médicinale du chlorure d'ammonium en Europe du...

Plongez dans l'univers captivant des textures et des parfums que nous offre la nature. *Bouleau * Élégance et Douceur Imaginez-vous...

Notre nez serait capable de percevoir jusqu’à 1000 milliards d'odeurs différentes*. Notre mémoire olfactive n’en apprend que quelques...

Ecrire le récit de nos voyages est bien plus que « raconter » le voyage. Ce qui mets en joie profonde

Perdu dans la rizière de Tabanan, j’aperçois au loin une nuée de grands oiseaux qui s’envole et j’entends le bruit d’un moteur. En me...

Impossible de rester insensible face aux monuments Ouzbek. Les formes, les couleurs, les géométries, l’architecture, les techniques de...